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开头：北京商报
卤成品不好卖，煌上煌念念跨界作念冻干。近日，煌上煌发布公告称，拟斥资4.95亿元收购冻干食物公司福树立兴食物股份有限公司（以下简称“立兴食物”）51%股份，后者将成为其控股子公司。
煌上煌主营酱卤肉成品及佐餐凉菜等快捷消耗食物的研发、坐褥和销售。行为卤味巨头，煌上煌连年的发展谈不上告成，两大主业销量捏续低迷，门店界限也在不断减弱。从试图收购展翠食物干预幽闲零食领域，到如今通过收购跨界作念冻干食物，煌上煌寻求新增长的意图已相配彰着。
入局冻干食物领域
煌上煌表露的收购公告走漏，公司与立兴食物股东林解本、王永和、郭树松、赵志坚、林建清、晟兴投资和众立投资坚毅《股权转让公约》，受让上述股东捏有的立兴食物共计51%的股权，贸易总价约为4.95亿元。
立兴食物成立于2006年，磋磨形态涵盖贴牌代加工以及自有品牌成立，领有37条冻干坐褥线，8000广阔米的冻干炉开采，年产各式冻干产物近6000吨、植物萃取粉及浓缩液近10000吨的才气，其产能界限及市集占有率位居寰球前哨，被誉为“全品类冻干众人”。
胁制2025年6月30日，立兴食物的净钞票为2.77亿元，第三方评估机构给出的评估价值为9.78亿元，升值率达252.58%。经各方协商，详情立兴食物100%股权的估值为9.7亿元。
功绩层面，2024年及2025年上半年，立兴食物区别兑现营收4.15亿元、2.51亿元，净利润区别为4221.75万元、4188.3万元。立兴食物给出的功绩欢喜为，其2025年、2026年、2027年扣非净利润区别需要不低于7500万元、8900万元和1亿元，累计兑现的净利润不低于2.64亿元。
关于这次收购，煌上煌方面暗示，公司耐久坚捏产物多元化的发展政策，立兴食物产物与消耗场景与公司具有一定的互补性。冻干食物除了在零卖渠谈销售外，还鄙俚愚弄于航天、军事、户外探险、医疗等领域，领有不同的消耗群体。公司不错借助立兴食物的销售渠谈和市集资源，干预新兴市集，往来到更鄙俚的消耗群体，冲破原有的市集局限，兑现市集的多元化拓展。其实，两边在更早之前依然有过和洽。2021年，煌上煌曾通过旗下子公司真真老老与立兴食物和洽研发冻干锁鲜粽子。
在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，这次并购并非“强强聚积”，更倾向于两边“各取所需”。“煌上煌本次收购的立兴食物体量较小，预期孝敬有限，只怕难以灵验撑捏其举座功绩。”朱丹蓬说。
主业承压
关于收购，煌上煌顽强不生疏。2024年12月，煌上煌方案收购潮州糖果老字号展翠食物，不外半个月后，该项贸易因“与方针控股股东之间针对收购控股权所波及的关系要求无法达成一致”而拆开鞭策。
在更早些时候，煌上煌曾先后在2015年、2023年共计斥资近1.9亿元兑现对真真老老的控股，干预米成品赛谈，开发起始撕酱鸭粽子等一系列粽子产物。
一系列跨界收购动作背后是煌上煌连年来捏续下滑的营收。财报信息走漏，2025年上半年，煌上煌兑现营收9.84亿元，同比下跌7.19%。把时候线拉长，不错看到煌上煌营收下滑趋势已捏续数年。2021—2024年，煌上煌区别兑现营收23.39亿元、19.54亿元、19.21亿元、17.39亿元，同比区别下跌4.01%、16.46%、1.7%、9.44%。
从业务层面来看，撑捏公司功绩的两大主营业务销量呈现出下滑态势。2021—2024年，煌上煌肉成品销量由3.67万吨一谈降至2.28万吨。本年上半年，煌上煌肉成品销量同比下跌15.69%至1.02万吨。2021年，公司米成品销量为3.4万吨，同比增长4.73%，但从2022年运行，该业务板块销量捏续下滑，2024年销量下滑至2.6万吨。2025年上半年，米成品销量为1.6万吨，同比下跌12.2%。
与此同期，煌上煌门店拓展也不足预期，2024年及本年上半年，煌上煌门店数目区别净减少837家和762家，其中加盟店数目区别减少816家和715家，且煌上煌在半年报中暗示，因消耗场景发生变化，酱卤肉成品加工业老店单店收入捏续同比下跌。
据红餐产业商议院数据，2024年卤成品市集界限为3332亿元，同比加多4.8%，而此前2018—2023年复合年均增长率为6.4%。卤成品行业增速彰着放缓。面临主力产物销量捏续萎缩、门店数目不断减少，在主业外寻求突破成为煌上煌一个新的遴荐。
盘古智库高档商议员江瀚暗示，从短期缓解功绩压力来看，煌上煌通过跨界并购立兴食物等公司，可快速干预新市集，缓解主业下滑压力，一定进度上具有积极有趣。但要在新并购的领域中兑现产物、品牌的协同发展，公司还需在研发、坐褥、销售等步调进行灵验整合处治。
就并购关系问题，北京商报记者向煌上煌发去采访函，但胁制发稿未收到回应。
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背负剪辑：高佳